طريقة عمل الكيك العادي – كيك يومي بالقهوة والشوكولا اقتصادية وسهلة التحضير

كيك البيت – طريقة عمل الكيك العادي

هو كيك يحضر بالبيت من القهوة والشوكولا يحبه الصغير والكبير ويمكنكم نقديمه للضيوف مع الشاي او القهوة.

المقادير:

3 بيض

كأس سكر

كأس قهوة

كأس إلا ربع زيت

كيس فانيلا

8غ كاكاو

16غ خميرة الحلويات

200غ دقيق

طريقة التحضير:

في إناء نخفق البيض مع السكر جيدا،ثم نضيف القهوة مع الزيت ونستمر في الخفق،بعد ذلك نضيف الدقيق والكاكاو والخميرة والفانبلا منخولين جيدا ونستمر في الخفق بالخلاط الكهربائي.

نصب الخليط في قالب مذهون بالزبدة والدقيق قطره 22سم،وتطهى في فرن ساخن 180° لمدة 45 الى 50 دقيقة.

تحضير صوص الكيك العادي:

المقادير:

نصف كأس حليب

2 ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان

ملعقة كبيرة كاكاو حلو

6 قطع شوكولا سوداء

طريقة التحضير:

في إناء نخلط جميع المكونات مع بعض ونضعها على النار مع التحريك المستمر ختى تذوب الشوكولا،ثم نضيف علبة يوغورت شوكولا حسب الإختيار.

التقديم والتزيين:

نثقب كيك البيت  جيدا كي يدخل الخليط الى الداخل أيظا ثم نصب الخليط السابق فوقها ثو ندخلها للثلاجة حتى تتماسك،بعد ذلك نخرجها من الثلاجة ونزينها بخطوط من صلصة الشوكولا وحبيبات الشوكولا.

شهية طيبة