المقادير

250 غرام من الزبدة اللينة

– كاسين سنيدة

–كاس زيت

– 4 بيضات

– 2 خميرة حلوى (16غ)

–ملعقة صغيرة الفاني

– الدقيق حسب الخليط

القليل من مبشور الليمون

للتزيين

– مربى المشمش

– ماء زهر

– جوز الهند (كوك)

الطريقة :

في اناء نخلط الزبدة مع السكر جيدا حتى الحصول على خليط كريمي

 نضيف البيض و الزيت مع التحريك

 ثم نضيف الدقيق منخول مع خميرة الحلوى

نقسم العجين الى  كويرات صغارونضعهم في صفيحة الفرن مدهونة او مغطاة بورق الطهي

 ندخلوها للفرن المسخن من قبل

في اناء نسخن المربى مع القليل من ماء الزهر
نغمس الكويرات في المربى  بعد دلك نمررها من جوز الهند.